本当は、唐揚げが有名!という事なので、
新川食堂にて唐揚げを注文しました。
牛そばと唐揚げですね。
ものが来る前にテーブルに注目。
にんにく??
漬物は、まあわからんでもないですが、にんにく?
すりおろしにんにくですね。
何につかうのでしょうか?どう考えても、そばに入れろということ?
そんなことを思案していると来ました。
でか!量も大きいですが、見た感じ普通のからあげです。
一口食べてみました。皮の部分でしたよ(´・ω・`;)
まぁ、普通のからあげです。
なんでこれが評判なんだろう?
単にデカくて量があるからだけじゃない?(´・ω・`;)?
って事で、牛そば
うむ。相変わらず、美味い。
そうそう、例のすりおろしにんにくを加えてみました。
期待していなかったのですが…
ん、ま!Σ(゚д゚;)
沖縄そば、八重山そばって、どうしても「エグ味」があるんですよ。
スープに。
しかし、すりおろしにんにくを入れたら、スープの「エグ味」がごまかされました!
これはいける!
てか、牛そばの牛肉、ゴロンゴロンです。
これがよく煮込んであるせいか、ホロホロと味わい深い味になるのです。
ちなみに私は、ビーフカレーも大好きですよ。
てか、牛そば、肉多すぎだろ!Σ(゚д゚;)
これ、カレーうどんならぬ、かれーそばにしたらどうなんだろう?
関東人の発想か?(´・ω・`;)?
ビーフカレー八重山そば!
たべてみたいわー!
ってことで、からあげは…食べきれないのでお持ち帰りとなりました
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